Que vous soyez simplement curieux ou que vous soyez un fervent amateur de ce nectar aux milles et une saveurs, vous ne pouvez pas passer à côté de cet événement. Créé en 2020, le salon CidrExpo est aujourd’hui une référence dans le monde de cette boisson encore trop méconnue.

Situé à Caen en Normandie, terre d’accueil du cidre à ses débuts en France, le salon international est dédié à la filière cidricole et à sa palette de création. Réunissant plus de 90 exposants l’année passée, l’événement accueille des visiteurs de tout l’Hexagone, avec comme intention de leur faire découvrir le cidre sous toutes ses coutures. 

Véritable vitrine pour les producteurs souhaitant faire découvrir leurs produits, le salon Cidrexpo est l’événement immanquable pour toute personne soucieuse de se développer sur le marché. Montrer la richesse du verger, promouvoir la diversité des cultures ainsi que le savoir-faire de tous ceux qui mettent le cœur à l’ouvrage sont les  principaux objectifs de ce salon. Doux, brut, rosé, de pomme, de poiré, de glace...le cidre a bien des facettes qu’on ne soupçonne pas. Pour en apprendre plus, conférences et dégustations se mélangent pour créer un moment de partage et de plaisir à offrir à tous les visiteurs en quête de nouvelles sensations.

Durant le salon, tous les corps de métiers se rencontrent. Que vous soyez sommeliers, producteurs, acheteurs, importateurs ou bien encore cavistes, les portes de l’exposition vous sont grandes ouvertes. Néanmoins, cette année le programme innove. La pandémie actuelle n’épargne aucun domaine, si bien qu’il faut sans cesse se réinventer et faire preuve d’imagination, et ça le salon Cidrexpo l’a bien compris. L'évènement se déroule sous la forme d’un salon connecté, accessible du 10 avril jusqu'à la fin du mois de décembre 2021. N’hésitez pas à faire un tour sur leur plateforme cidrexpo2021.com.